Cтатьи от курсов переподготовки и повышения квалификации

220005 г. Минск
ул. Берестянская, 9-1Н

+375 (29) 610-66-65

Круглосуточно :

+375 (33) 690-32-02
+375 (25) 600-32-02

С 8:30 до 17:30 :

+375 (17) 396-32-18
+375 (17) 396-32-48

АКЦИЯ!

Цены пополам!

Курс "Обвальщик мяса"

Акция действует с 1.08 по 31.08

ГлавнаяCтатьи
Новости

15.06.2018

Обучение в Retail & Tourism Institute: мы снизили цены на...

Читать...

04.04.2018

Курсы классического массажа Учреждение образования «Институт повышения квалификации и переподготовки...

Читать...

25.01.2018

Мастер — классы по художественной обработке дерева На базе Института...

Читать...

Честный разговор с директором

Наши статьи

Что делает администратор? Обязанности

Каждое заведение, которому нужен администратор, в зависимости от специфики бизнеса и дел, прописывает в своей кадровой документации, что должен делать администратор. Это вам расскажут на собеседовании и пропишут в договоре. Однако есть единая должностная инструкция, которая определяет стандартные обязанности профессии. В каких заведениях необходим администратор? Кафе, рестораны. Тренажерные залы, спортивные клубы. Гостиницы, хостелы. Галереи, пространства…

Читать...

Как должен работать продавец?

Если вы хотите работать продавцом-кассиром, то должны быть готовы к ненормированному рабочему расписанию. Это работа в выходные дни, вечернее и ночное время, праздники (даже в Новый Год). Стандартный рабочий график – два дня через два со сменой по 12 часов. Что должен знать продавец-кассир? В список компетенций этой профессии входит много пунктов, поэтому соискателей не…

Читать...

Бариста, бармен или официант: какую профессию выбрать?

Все профессии нужны и все профессии важны, но какой же отдать предпочтение? Если вы твердо решили работать в кафе, баре или ресторане, то стоит определиться, какая профессия – бариста, официант или бармен – подойдет вам больше и не надоест за пару дней. Какие особенности есть у этих профессий? бармен – не только человек, делающий напитки….

Читать...

Как стать шеф-поваром?

Готовка – ваша страсть? Тогда вы точно задумывались, как стать шеф-поваром, ведь эта профессия не только интересная и хорошо оплачиваемая, но и престижная. Как добиться своей цели и что для этого нужно, кроме сильного желания? хорошая физическая форма. Рабочий день шеф-повара может длиться намного больше, чем 8 часов, поэтому будьте готовы быть на ногах с…

Читать...

Как стать барменом

Хочу стать барменом: что делать? Автор сотни напитков, зачинщик вечеринок и лучший друг гостей заведения – освоить профессию бармена мечтают многие, это заманчиво… и нелегко! Как стать барменом и какие качества для этого нужны? Важное и первоочередное: учитесь у мастеров Крутые навыки появляются с опытом. В начале своего барменского пути лучше уделить время и понаблюдать…

Читать...

Основные ошибки официанта: как получать больше чаевых

Как получать больше чаевых: 5 ошибок, которые мешают официанту зарабатывать больше «Принять заказ – подать его – рассчитать столик – ждать чаевые» – самая распространенная схема работы среди официантов с небольшим или средним опытом, которые не знают, как заработать больше чаевых. И ошибочная. Какие ошибки мешают официанту хорошо заработать? 1.      Вы не ориентируетесь в меню…

Читать...

Должностная инструкция кассира

Должностная инструкция кассира: что входит в обязанности специалиста? Чем занимаются кассиры, кроме приема и выдачи денег? В зависимости от особенностей организации, представители этой профессии могут выполнять обязанности бухгалтера, контролера или даже продавца-консультанта, если работают в магазине. Полный список обязанностей указывается в таком документе, как должностная инструкция кассира. Он описывает не только требования к специалистам, но…

Читать...

Дизайн офиса

Рабочее, но креативное пространство. Как оформить офис? Офис – место для генерации идей, проведения собеседований, встреч с клиентами и других дел, а не только помещения, где сотрудники «высиживают» рабочее время. Поэтому сейчас оформлению и дизайну офисов компании уделяют много внимания: они становятся оригинальными, необычными и более комфортными, стараются соответствовать современным тенденциям. В оформлении офиса стоит придерживаться нескольких…

Читать...

Основные правила официанта

«Человек запоминает не некачественную еду, а плохое обслуживание» – основное правило хорошего ресторана. Действительно, качественный сервис – один из главных факторов успеха, наряду со вкусной кухней и грамотной подачей. Следует помнить, что результат работы других сотрудников (поваров, администратора и т.д.) напрямую зависит от квалификации официанта и от того, насколько профессионально он себя поведет. Основные правила…

Читать...

Дельные советы для тех, кто мечтает стать поваром

Если бутерброды в микроволновке и макароны с кетчупом – ваши коронные блюда, это не означает, что путь в кулинарию закрыт: вы вполне можете быть настоящим поваром. Важно найти правильный подход и запастись терпением. А что нужно для этого сделать, расскажем далее в статье. ТОП 7 советов для тех, кто мечтает стать поваром Желание – это…

Читать...