г. Минск
ул. Берестянская, 9-1Н

иконка телеграммалоготип вайбераиконка вотсапа
+375 (29) 610-66-65

Круглосуточно :

+375 (33) 690-32-02
иконка вайбера
+375 (25) 600-32-02

С 8:30 до 17:30 :

+375 (17) 396-32-18
+375 (17) 396-32-48
ГлавнаяCтатьи

Наши статьи

Основные ошибки официанта: как получать больше чаевых

Как получать больше чаевых: 5 ошибок, которые мешают официанту зарабатывать больше «Принять заказ – подать его – рассчитать столик – ждать чаевые» – самая распространенная схема работы среди официантов с небольшим или средним опытом, которые не знают, как заработать больше чаевых. И ошибочная. Какие ошибки мешают официанту хорошо заработать? 1.      Вы не ориентируетесь в меню…

Читать...

Должностная инструкция кассира

Должностная инструкция кассира: что входит в обязанности специалиста? Чем занимаются кассиры, кроме приема и выдачи денег? В зависимости от особенностей организации, представители этой профессии могут выполнять обязанности бухгалтера, контролера или даже продавца-консультанта, если работают в магазине. Полный список обязанностей указывается в таком документе, как должностная инструкция кассира. Он описывает не только требования к специалистам, но…

Читать...

Дизайн офиса

Рабочее, но креативное пространство. Как оформить офис? Офис – место для генерации идей, проведения собеседований, встреч с клиентами и других дел, а не только помещения, где сотрудники «высиживают» рабочее время. Поэтому сейчас оформлению и дизайну офисов компании уделяют много внимания: они становятся оригинальными, необычными и более комфортными, стараются соответствовать современным тенденциям. В оформлении офиса стоит придерживаться нескольких…

Читать...

Основные правила официанта

«Человек запоминает не некачественную еду, а плохое обслуживание» – основное правило хорошего ресторана. Действительно, качественный сервис – один из главных факторов успеха, наряду со вкусной кухней и грамотной подачей. Следует помнить, что результат работы других сотрудников (поваров, администратора и т.д.) напрямую зависит от квалификации официанта и от того, насколько профессионально он себя поведет. Основные правила…

Читать...

Дельные советы для тех, кто мечтает стать поваром

Если бутерброды в микроволновке и макароны с кетчупом – ваши коронные блюда, это не означает, что путь в кулинарию закрыт: вы вполне можете быть настоящим поваром. Важно найти правильный подход и запастись терпением. А что нужно для этого сделать, расскажем далее в статье. ТОП 7 советов для тех, кто мечтает стать поваром Желание – это…

Читать...

Переподготовка специалиста

Переподготовка специалиста – это дополнительное образование, которое позволяет получить новую квалификацию за короткое время:  от 3 месяцев. Как правило, это не кардинально новая, а смежная сфера. Слушатели, которые прошли итоговую аттестацию и сдали экзамены, получают диплом государственного образца о профессиональной переподготовке специалиста. В чем особенности и преимущества переподготовки? Профессиональная переподготовка позволяет получить еще одно образование…

Читать...

Квалификационная характеристика официанта

Официанты создают атмосферу заведения: от их профессионализма, гостеприимства и умения найти подход зависит настроение посетителей и впечатление о ресторане. Поэтому квалификационная характеристика официантов должна соответствовать ряду условий. Сами официанты также должны обладать определенными качествами: иметь хорошую память, слух, зрение, физическую выносливость, находить общий язык с разными людьми. Любой официант должен знать о вкусовых особенностях всех…

Читать...

Работа в баре: преимущества и особенности

Любое развлекательное заведение славится веселым персоналом: бармены и официанты не только готовят напитки и принимают заказы, но и создают нужную атмосферу. Они должны знать, как готовятся и в какой посуде подаются спиртные напитки, какое блюдо или коктейль посоветовать гостю и как решить конфликтную ситуацию, если она вдруг возникнет. А в барах и ночных клубах особенно…

Читать...

Повышение квалификации: где проходить и как выбрать центр?

Многие специалисты сталкиваются с необходимостью пройти курсы повышения квалификации. А специфика некоторых профессий предполагает, что такие курсы нужно проходить каждый год: особенно это касается работников сферы IT, юристов, бухгалтеров, администраторов и др. Важным фактором является правильный выбор центра: от этого зависит качество вашего образования. Под качеством подразумевается использование актуальной информации и современных методов преподавания. Актуальны…

Читать...

Как выбрать профессию: советы и рекомендации

Вопрос «Как выбрать профессию?» у многих вызывает затруднения. Раньше профессию для себя люди выбирали один раз и на всё время. Но сегодня вместе с работой подразумевается полноценное раскрытие личностного потенциала: интеллектуального, творческого начала. Существует огромный перечень профессий и много вариантов продолжать работу в похожих областях, поэтому потеряться в этом многообразии довольно легко. Хорошо, когда вы…

Читать...